极地研究
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极地研究  2018, Vol. 30 Issue (2): 186-191    DOI: 10. 13679/j. jdyj. 20170025
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南极磷虾干燥特性的研究
张军文1,2 郑晓伟1,2 沈建1 欧阳杰1,2 高翔1,2 周春生1,2 谈佳玉1
1. 农业部远洋渔船与装备重点实验室, 上海 200092
2. 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所, 上海 200092
Study on drying characteristics of Antarctic krill
Zhang Junwen1,2, Zheng Xiaowei1,2, Shen Jian1, Ouyang Jie1,2, Gao Xiang1,2, Zhou Chunsheng1,2, Tan Jiayu1

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